【当店特製柏餅】

当店の柏餅は昔ながらの二度蒸し二度撞き、柏手を打つ手の形で一つ一つ手包みしています。味噌あんの餅を紅に染めているのは、こしあんの白と組み合わせた時におめでたい紅白になるように、そして粒あんの草餅の緑は邪気を払うと言われ、この三色は縁起の良い色としてそれぞれに意味が込められています。中でも当店イチオシなのが「特製白味噌あん」です。国産無農薬の大豆、米、塩、麹を使い、通常の3倍量の麹の甘みだけを生かし塩分控えめの自家製白味噌を極上白あんに合わせました。

1個：238円（税込）

［販売期間］4月初旬〜5月下旬

※数に限りがございますので、売切れの際はご容赦ください。

【端午の上生菓子】

● 鯉のぼり（青）： 練り切り製　黒胡麻あん入り
● 鯉のぼり（紅）： 練り切り製　苺あん入り
● 兜：外郎（ういろう）製　柚子味噌あん入り
● 花菖蒲：練り切り製　小豆こしあん入り

練り切りは、つくね芋（薯蕷）入り、紅花（御料紅）、スピルリナ（藻）、クチナシ、ハーブティーなど天然素材で着色しています。

1個：390円（税込）

［販売期間］4月22日〜5月5日

※数に限りがございますので、売切れの際はご容赦ください。