放し飼いで元気に育った鶏の有精卵「昔たまご」のみを使い、“別立て製法”で一枚一枚ふっくらと焼き上げた皮に、一昼夜かけて炊きあげた艶やかな極上大納言あんをたっぷりはさみました。国産小麦粉のもっちり感と、みりんや酒を加えずはちみつを加えることでしっとり感と豊かな風味を生み出しています。安心と出来立ての美味しさをお届けするため、手間隙のかかる製法で少量づつ拵えています。特にまとまった数をお求めの場合は(お一つからでも)事前予約をお願い申し上げます。
※焼印入りどら焼きのご注文も承っております。(祝・寿・感謝・はねぴょん・シクラメン等の当店既存の印、オリジナル焼印オーダーメイド、持込も可。押印は無料。)
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販売期間 | 通年 |
原材料 |
砂糖(国内製造)、岩手産平飼い有精卵、北海道産小麦粉、北海道産特別栽培小豆、純粋レンゲ(アカシア)蜂蜜、水飴、寒天 |
賞味期限 |
通常包装にて3日間、脱酸素包装未開封にて6日間、 冷凍配送可。冷凍保存で14日間(ご希望の場合は備考欄にご記入ください) |
価格 |
1個:270円(税込/店頭) |